Ингредиенты

• Грибы маринованные — 6 ст.литр..
• Зеленоватый лук — пучок.
• Картофель — 6 шт.
• Скумбрия копченная — 50 грам.
• Огурцы соленные — 2 шт.
• Лук — 3 шт.
• Сметана — сто мл.
• Соль — по вкусу.

Метод приготовления

• Шаг 1 Отварить картофель, остудить, очистить от кожуры и порезать кольцами.
• Шаг 2 Грибы тонко порезать.
• Шаг 3 Рыбное филе и огурцы порезать ломтиками.
• Шаг 4 На блюдо выложить кольца картошки веерочком, посолить и чуток-чуток полить сметаной.
• Шаг 5 Сверху на картошку выложить филе скумбрии. Потом огурцы и нарезанный перьями зеленоватый лук. И позже наново немножко кусочков скумбрии.
• Шаг 6 Слегка полить сверху сметаной.

Приятного аппетита!