Ингредиенты

• Сметана 250 грам,
• Уксус 50 мл,
• Фруктовый сок 50 мл,
• Сахар 1 ст.литр..,
• Яичка 2 шт,
• Перец,
• Соль.

Метод приготовления

• Шаг 1 В глубокую тарелку налить уксус, добавить молотый перец, сахар и соль. Все кропотливо перемешать.
• Шаг 2 Яичка сварить, разделять белки от желтков. Белки натереть на небольшой терке.Шаг 3 Соединить сметану и протертые белки с заработанной ранее консистенцией.Шаг 4 Блюдо взбить с помощью миксера, добавить фруктовый сок.Шаг 5 Добавить соль по вкусу.

Приятного аппетита!