Ингредиенты

• Яичка — 5 шт.
• Сахар — 250 грам.
• Ванилин — 1 пакетик.
• Растительное масло — 250 мл.
• Яичный ликер — 250 мл.
• Пытка — 300 грам.
• Разрыхлитель — 1 пакетик

Метод приготовления

• Шаг 1 Пытку и разрыхлитель просеять, добавить яичка, сахар, ванилин, ликер, растительное масло.
• Шаг 2 Взбить миксером на малой скорости, потом переключить скорость на максимум и продолжить взбивать еще 3 минутки.
• Шаг 3 Тесто вылить в смазанную маслом форму (поперечник 24-26см).
• Шаг 4 Поставить в прохладную духовку. Выпекать 70-80 минут при температуре 160 градусов.
• Шаг 5 Готовый кекс достать из духовки, бросить в форме на 5-7 минут, потом выложить на сетку до полного остывания.
• Шаг 6 Обсыпать сладкой пудрой либо компенсировать глазурью, выложить на блюдо.

Приятного аппетита!