Ингредиенты

• для теста:
• четыресто грам пытки
• сто грам сливочного масла
• сто грам сахара
• 1/2 стакана молока
• 2 яичка (1 белок оставим для глазури)
• 1 упаковка дрожжей
• сто грам изюма
• 1/2 ч.ложки соли
• для глазури:
• 1 яичный белок
• 200 грам сладкой пудры
• посыпка цветной сахар
• сливочное масло для смазывания формы

Метод приготовления

• Шаг 1 Дрожжи растворяем в 1/3 теплого молока.
• Шаг 2 В оставшееся теплое молоко вливаем растопленное масло, набавляем сахар, соль, помешиваем.
• Шаг 3 Связываем пытку и растворенные дрожжи. Отлично помешиваем и ставим в теплое участок для брожения.
• Шаг 4 Иной раз тесто поднимется, набавляем желтки и 1 взбитый белок, изюм и скрупулезно вымешиваем тесто.
• Шаг 5 Форму отлично смазываем сливочным маслом и выкладываем тесто. Тесто обязано наполнять форму наполовину. Забываем кулич подступать до закраин формы.
• Шаг 6 Сооружаем глазурь: отлично помешиваем венчиком либо миксером белок и сладкую пудру. Глазурь ставим в холодильник.
• Шаг 7 Выпекаем кулич в разогретой до 180 градусов духовке в движении 30 минут. Готовность проверяем древесной палочкой.
• Шаг 8 Готовый кулич достаем из формы, сверху смазываем глазурью и присыпаем разноцветным сахаром. Приятного аппетита!
  

  Поделиться в соц. сетях

  

  

  

  

  

  

  

  
  Нравится