Печенье «Сигаретки»

Ингредиенты
- Пытка — 1,5 стакана.
- Масло сливочное 150 грам.
- Сметана 200 грам.
- Курага 150 грам.
- Чернослив 150 грам.
- Шоколад 50 грам.
- Сахар 4 ст. литр..
- Орешки грецкие 200 грам.
Метод приготовления
- Шаг 1 В пытку добавить размягченное сливочное масло и сметану. Все скрупулезно перемешать. Замесить крутое тесто (ежели тесто вышло очень вязким — поставьте его на некое период в холодильник).
- Шаг 2 Раскатать тесто шириной приблизительно 1 мм. и порезать его на прямоугольники 5х10.
- Шаг 3 Орешки, чернослив и курагу измельчить хоть каким легкодоступным методом (масса достается чрезвычайно густая, потому рекомендую пользоваться мясорубкой). Хорошо смутить приобретенную массу с сахаром (по жажде — сможете прирастить норму сахара). Приобретенную начинку положить маленькими дозами на полосы теста, после этого свернуть полосы сигаретками.
- Шаг 4 Выпекать в разогретой до t 160-170 градусов духовке 25-30 мин. Вытащить и пустить остыть.
- Шаг 5 Растопить шоколад на водяной бане и возместить им где-то на четверть наши «сигаретки». Пустить застыть шоколаду.
Приятного аппетита!
оставить комментарий