Ингредиенты

• Тесто:
• Яичка — 5 шт.
• Сахар — 250 грам.
• Какао — 5 ст.ложек.
• Маргарин — 300 грам.
• Пытка — 250 грам.
• Разрыхлитель — 1 пакетик.
• Крем:
• Сливки — 500 мл.
• Сахар — 2-3 ст.литр..
• Ванилин — 2 пакетика
• Сметана — 200 грам.
• Глазурь:
• Какао — 2 ст.литр..
• Сливки 35% — 4 ст.литр..
• Сладкая пудра — сто грам.

Метод приготовления

• Шаг 1 Тесто: Смутить сахар, яичка, сметану, какао, мягенький маргарин, добавить пытку с разрыхлителем. Замесить тесто, поделить на 2 доли (2 листа).
• Шаг 2 Печь коржики 15 минут при t 180 градусов.
• Шаг 3 Крем: Взбить четыресто мл. сливок с сахаром, добавить ванилин. В баста добавить 200 грам. сметаны. Взбить.
• Шаг 4 Крем намазать (обильно) на 1 коржик, сверху уложить 2-й коржик, полить глазурью.
• Шаг 5 Глазурь: Какао, сливки и сладкую пудру превосходно перемешать.
• Шаг 6 Тортик поставить в холодильник минимум на 1 час.

Приятного аппетита!