Ингредиенты

• Шампиньоны большущие — 30 шт.
• Сыр — 150 грам.
• Сметана 25% — 5-6 ст.литр..
• Укроп — 1 пучок.
• Масло растительное — 2-3 ст.литр..
• Соль, перец темный — по вкусу.

Метод приготовления

• Шаг 1 Разделять ножки от шляпок у грибов. С помощью острого ножика и чайной ложки аккуратненько вытащить мякоть из шляпки грибов.
• Шаг 2 Тонко порезать укроп. Добавить в приготовленную емкость грибы и укроп. Добавить сметану, посолить, поперчить. Скрупулезно перемешать.
• Шаг 3 Наполнить заработанной массой шляпки грибов.
• Шаг 4 Сыр натереть на большущей терке.
• Шаг 5 Духовку разогреть до 160-180 градусов. Противень смазать растительным маслом и выложить приготовленные шампиньоны, посыпать натертым сыром и выпекать в процесс 15-20 минут.
• Шаг 6 Подавать лучше горячими к мясу либо как отдельное блюдо.

Приятного аппетита!