Ингредиенты

• Шампиньоны — 250 грам.
• Яичка — 1 шт.
• Пытка — 2 ст.литр..
• Молоко — 2-3 ст.литр..
• Растительное масло — 2 ст.литр..
• Соль — щепотка.

Метод приготовления

• Шаг 1 Очищенные грибы проварить в процесс 5-10 минут в подсоленной воде, отбросить на дуршлаг и охладить.
• Шаг 2 В миску положить пытку, добавить яичко, соль, молоко и превосходно вымесить до однородной массы.
• Шаг 3 Грибы обмакивать в тесто и обжаривать в растительном масле.
• Шаг 4 Подавать горячими.

Приятного аппетита!