Ингредиенты

• Картофель — 600 грам.
• Пытка — 3/4 стакана.
• Яичко — 1 шт.
• Сметана — 1 ст. ложка.
• Чеснок — 1-2 зубчика.
• Масло растительное — 1 ст. ложка.
• Кунжут — 1 ст. ложка.
• Соль, перец темный молотый — по вкусу.

Метод приготовления

• Шаг 1 Картофель отварить в мундире. Потом очистить и сделать из него пюре. Добавить сметану, соль, перец, выдавить чеснок и перемешать.
• Шаг 2 Введите просеянную пытку, яичко, замесите тесто. Для того чтоб тесто не имелось липким, равномерно добавьте еще всего ничего пытки.
• Шаг 3 Скатайте рослую колбасу, нарежьте кусками шириной 1,5-2 сантим., раскатайте пальчики.
• Шаг 4 Духовку разогрейте до t 200 градусов, форму смажьте маслом и прогрейте в духовке пару минут.
• Шаг 5 Пальчики посыпьте кунжутом, выпекайте до румяной корочки 20 минут.

Приятного аппетита!