Ингредиенты

• Фарш свиной (можнож каждый) четыресто грам.
• Морковь 1 шт.
• Соус соевый 3 ч. ложки
• Лук зеленоватый перо (порезанный) 3 ст. ложки
• Крахмал 3 ч. ложки
• Чеснок 3-4 зубчика
• Соль, перец — по вкусу.
• Для крема:
• Яичка 4 шт.
• Бульон куриный 1 стакан (200 мл) можнож из кубика
• Укроп 1 пучок

Метод приготовления

• Шаг 1 В фарш добавить соевый соус, перец, натертую на небольшой терке морковь, крахмал, чеснок, соль (не запамятовывайте, что соевый соус соленый), тонко порезанный зеленоватый лук. Все добро перемешать.
• Шаг 2 Выложить в форму для запекания, разровнять.
• Шаг 3 Специализировать яичный крем. Для этого яичка взбить, добавить лук-перо порезанный, укроп, соль, масло и бульон. Данной консистенцией залить фарш в форме.
• Шаг 4 Выпекать при t 180-190 градусов, около 30 минут.
• Шаг 5 При запекании крем поднимется, но позже незначительно осядет.

Приятного аппетита!